2008.10.02 神奈川野菜の食事会 vol.21

 秋の端境期のまっただ中。 神奈川のように雪のない地域では、秋冬野菜と春夏野菜、大きく2つのシーズンがあります。雪国では1シーズン。 そこで、神奈川の農家は、8月のお盆ごろを境に、秋冬野菜の種まき、苗づくりに入るため、な … 続きを読む 2008.10.02 神奈川野菜の食事会 vol.21